Que Vino Blanco Se Usa Para Fondue?

¿Qué vino va bien con la raclette

La raclette: ¿Con qué vino? – Vino tinto o vino blanco, los dos van perfectamente. En Francia, la raclette se combina generalmente con un tinto afrutado y ligero como un Côtes de Brouilly o un Pinot Noir. Si prefieres un vino más generoso, elige un Merlot.

¿Qué vino se toma con la bagna cauda

¿Con qué vino maridarla? – Dependiendo de la temperatura a la que se consumirá la bagna cauda, será el tipo de vino que la acompañará. Si está todavía sobre el fuego, lo recomendable es servirla junto con una copa de Syrah, un tinto joven ideal para combinar con platos picantes y especiados.